Die Metzgerei-Kflay Ihr Partner für Fleischspezialitäten

Wir bieten Ihnen eine reiche Auswahl an frischem Rind, Kalb, Kuh, Schaf, Lamm und Ziege – die perfekte Grundlage für authentische Gerichte.  Ob Sie ein schmackhaftes Zigni, ein würziges Tsebhi oder ein traditionelles Keyih Wot zubereiten möchten, bei uns finden Sie die idealen Fleischstücke.

Die MetzgereiKflay ist Ihr zuverlässiger Partner, für höchste Qualität und Geschmack in Sachen Fleisch. Vertrauen Sie auf unsere Expertise und lassen Sie sich von der Vielfalt und Frische unserer Angebote inspirieren.

Kalbfleisch

Kalb (1/1 oder 1/2)
Kalbseckstück
Kalbsentrecôte
Kalbsbrust (knochenfrei)
Kalbsbrust (mit Bein)
Kalbsschulter
Kalbsfilet
Kalbshackfleisch
Kalbshals (knochenfrei)
Kalbshohrücken
Kalbshuft
Kalbskotelett
Kalbsnuss
Kalbsschnitzel
Kalbsstotzen
Kalbsvoressen

Rindfleisch

Rind (1/2)
Rindbrust
Rindeckstück
Rindentrecôte
Rindfilet
Rindsgeschnetzeltes
Rindhals (am Knochen)
Rindhals (knochenfrei)
Rindhohrücken
Rindhuft
Rindkotelett
Rindkutteln
Rindleber
Rindniere
Rindnuss
Rindpicanha
Rindschenkel
Rindschulter
Rindstotzen
Rindtrockenfleisch
Rindunspälte
Rindvoressen

Kuhfleisch

Kuhentrecôte
Kuhfilet
Kuhhals
Kuheckstück
Kuhhackfleisch I
Kuhhackfleisch II
Kuhhackfleisch III
Kuhhochrücken

Ziege

Ziege 1/1 oder 1/2
Gitzi (Junge Ziege)
Ziegenfleischgigo

Schaf

Schaf 1/1 oder 1/2
Schafs Bust
Schafs Carree
Schafsgigot
Schafskuttel
Schafsschulter

Lamm

Lamm (1/1 oder 1/2)
Lammhals
Lammbrust
Lammgigot
Lammkotelett
Lammkutteln
Lammleber
Lammniere
Lammschulter
Lammzunge

Geflügel

Poulet (1/1)
Geflügelbratbrust
Pouletbrust (TK)
Pouletschenkel (TK)
Pouletflügeli (TK)

Fisch

Makrele (TK)
Roter Tilapia (TK)
Schwarzer Tilapia (TK)